Crostacei

CROSTACEI: Quasi tutte le creature marine che si possono mangiare entrano di diritto nella categoria degli afrodisiaci. Ma i crostacei sono forse quelli che godono del riconoscimento più ampio. Appartengono al gruppo dei crostacei i gamberi, gli scampi, astici, aragoste, magnose, granchi, favolli, granseole e canocchie. Sono saporiti, decorativi e hanno anche un altro vantaggio non indifferente: sono facili da cucinare. Il modo migliore per gustarli, infatti, è quasi sempre bolliti o arrostiti. Prima di offrire crostacei a un vostro possibile partner amoroso, assicuratevi che non sia allergico. Potrebbe avere effetti tutt'altro che desiderati. Ecco due ricette che arrivano da latitudini tropicali. E, si sa, da quelle parti se ne intendono sia di crostacei sia di erotismo...
• Aragosta Park Avenue
• Gamberetti al Catupiry

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